Beer Geek Breakfast

Beer Geek Breakfast is een Deens bier van hoge gisting.

Beer Geek Breakfast
Brouwer	Mikkeller
Type	stout
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	7,5%
Graan	gerstemout, haver
Ingrediënten	koffie
Lagering	lagertanks
Kleur	zwart
Portaal    Bier

Het bier wordt sinds 2005 gebrouwen voor brouwerijhuurder Mikkeller uit Kopenhagen bij verschillende brouwerijen, onder andere bij Nøgne Ø (Noorwegen), Gourmetbryggeriet (Denemarken) en in De Proefbrouwerij te Hijfte, België. Het is een zwart bier, type stout met een alcoholpercentage van 7,5%. Dit bier zorgde meteen voor de internationale doorbraak van Mikkeller nadat het in 2006 met goud werd bekroond op Ratebeer in de categorie Denmark – best beers.

Varianten

In de loop van de jaren zijn een aantal extra (meestal eenmalige) versies van dit bier op de markt gebracht.

• Beer Geek Breakfast (Chilli/Chocolate Cask Festival Edition), met Habaneropepers, alcoholpercentage van 7%
• Beer Geek Breakfast (Dolle Versie), met gist van De Dolle Brouwers (Esen, België), alcoholpercentage van 8,3%
• Beer Geek Breakfast (Pooh Coffee Cask Festival), met Vietnamese koffie kopi loewak, alcoholpercentage van 7%
• Beer Geek Breakfast (Vanilla Cognac), met een alcoholpercentage van 7,5%
• Beer Geek Breakfast (Decaf), zonder koffie, met een alcoholpercentage van 8%
• Beer Geek Breakfast (Bourbon Edtion), met een alcoholpercentage van 10,7%
• Beer Geek Breakfast (High ICU Edition), met een alcoholpercentage van 7,5%
• Beer Geek Breakfast (English Tea Edition), met een alcoholpercentage van 7,5%
• Beer Geek Breakfast (Spy Side Edition), met een alcoholpercentage van 7,5%

Zie ook

• Belgische biercultuur
• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's

Externe link

• (en) Website brouwerij

Bronnen, noten en/of referenties