Bacchus (bier)
bier
Bacchus is een Belgisch bier. Het wordt gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck te Ingelmunster.
Bacchus | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
Oorsprong | Ingelmunster | |||
Type | oud bruin | |||
Alcoholpercentage | 4,5% | |||
Graan | gerst en tarwe | |||
Kleur | donkerbruin | |||
Smaak | aangename wijnsmaak en een licht zure achtergrond | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Bacchus Frambozenbier | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
Type | fruitbier | |||
Alcoholpercentage | 5% | |||
Graan | gerst en tarwe | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
Bacchus Kriekenbier | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
Type | fruitbier | |||
Alcoholpercentage | 5,8% | |||
Graan | gerst en tarwe | |||
Lijst van Belgische bieren | ||||
|
De naam van het bier verwijst naar Bacchus, de Romeinse god van de wijn. Het bier is naar hem genoemd omwille van de wijnsmaak. Het basisbier is een Vlaams oud bruin bier.[1]
Varianten
bewerken- Bacchus (het basisbier) is een Vlaams oud bruin bier van gemengde gisting met een alcoholpercentage van 4,5%.[2]
Op basis van dit bier bestaan er ook enkele fruitbieren:
- Bacchus Frambozenbier, roodbruin fruitbier met een alcoholpercentage van 5%. Dit bier is erkend als West-Vlaams streekproduct.[3]
- Bacchus Kriekenbier, roodbruin fruitbier met een alcoholpercentage van 5,8%. Ook dit bier is erkend als West-Vlaams streekproduct.[4]
Zie ook
bewerkenExterne link
bewerkenBronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4