Aardappelschuur

Een aardappelschuur of aardappelkelder is in Oost-Nederland een eenvoudige verdiepte schuur bij een boerderij, speciaal gebouwd voor het bewaren van aardappels en pootgoed.

Een aardappelkelder in het openluchtmuseum in Ootmarsum

Kenmerken

Kenmerkend aan deze schuren is de geringe hoogte boven het maaiveld, het geheel ontbreken van ramen en de aanwezigheid van een flinke toegangsdeur. De architectuur sluit vaak aan bij die van het Saksische hallenhuis.

Gebruik

De donkere koele bewaarplaats diende voor de winteropslag van oogstgoed, zoals aardappels en bieten. Met behulp van extra isolatie zoals zand en stro bleven de 'ingekuilde' producten lange tijd houdbaar.

Afbeeldingen

• 
  Een aardappelschuur in Woold
• 
  Een aardappelkelder in Rossum
• 
  Een aardappelkelder in Schoonebeek
• 
  Een aardappelkelder in Deventer

Zie ook

• Tas (landbouw)

Mediabestanden

Zie de categorie Aardappelschuren in Nederland van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.