Kapoen: verschil tussen versies

Wereldwijd, maar ook binnen Europa, bestaan grote verschillen in de productie van kapoenen, ook binnen Europa. Terwijl in Nederland en Duitsland de hanencastratie door de wetgeving niet mogelijk is, worden in Italië jaarlijks circa 800.000 kapoenen gefokt. Er wordt in de pluimveeteelt en landbouwwetenschap een potentiële rol gezien voor de hanencastratie om de [[kuikendoden|vernietiging van mannelijke eendagskuikens]] van legkippen te vermijden.<ref>Leenstra, F. R., P. L. M. van Horne, and M. M. van Krimpen. Verkenning van de marktkansen voor een combi-kip in Nederland. No. 261. Animal Sciences Group, Wageningen 2009</ref>