Curry (saus): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting Labels: Ongedaan gemaakt Visuele tekstverwerker |
Versie 59409022 van 2A02:A210:A03:9700:4DB9:85EC:2BA5:1E24 (overleg) ongedaan gemaakt. Label: Ongedaan maken |
||
Regel 1:
[[Image:Currywurst-1.jpg|thumb|right|[[Currywurst]]]]
'''Curry''', ook bekend onder de naam ''curry gewürz'' of ''curry gewürz ketchup'' is een in [[Duitsland]], [[Denemarken]], [[België]] en [[Nederland]] veel gegeten [[saus]]. Het is een kruidige variant van [[Ketchup|tomatenketchup]]. In [[Vlaanderen]] en Duitsland wordt deze saus ''
De uitvinding van curryketchup wordt toegeschreven aan Herta Heuwer, die op 4 september 1949 in Berlijn-Charlottenburg voor het eerst een gekookte en gebraden worst met een saus van [[tomatenpuree]], [[kerrie]]poeder, [[worcestersaus]] en andere ingrediënten verkocht. Op 21 januari 1959 werd de saus onder de naam 'Chillup' (een samentrekking van chilisaus en ketchup) bij het Duitse Patent- und Markenamt als merk geregistreerd.<ref>[[:de:Currywurst]]</ref>
|