Mitraillette: verschil tussen versies

Een '''mitraillette''' (uitgesproken als 'mitrajet', letterlijk een kleine "[[mitrailleur]]" of "machinegeweer") is een [[Belgische keuken|Belgisch]] [[snackbar]]gerecht dat ontstaan is in [[Brussel (stad)|Brussel]].{{Bron?||2019|03|25}} Het bestaat uit een half [[stokbrood]] met daarop vlees van de snackbar, [[friet]] en een of meerdere sauzen. Er kan ook [[salade]], [[tomaat]] en [[kaas]] aan worden toegevoegd. Een mitraillette komt voor in [[België]], maar ook in Noord-[[Frankrijk]], waar het ook wel een ''américain'' wordt genoemd. In Brussel wordt het veel{{Bron?||2019|03|25}} verkocht in de kebabzaken en is het gerecht een combinatie van de buitenlandse en binnenlandse snack-keuken.