Limburgse vlaai: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Versie 58339201 van 2001:1C05:2C08:8900:7528:7376:B688:5284 (overleg) ongedaan gemaakt. Label: Ongedaan maken |
Labels: Ongedaan gemaakt Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
||
Regel 4:
== Geschiedenis ==
Over de geschiedenis van het product vlaai is weinig met zekerheid bekend. Wel is duidelijk dat vlaaien geen specifiek Limburgs product zijn
Een van de oudste vermeldingen dateert uit de 12e eeuw. Toen [[Godfried III van Leuven]] in 1189 de stad [[Sint-Truiden]] belegerde, boden de Truienaars hem een vlaai aan die naar een oud plaatselijk recept was gebakken. Volgens een vermelding van abt Nicolaas in de kroniek van de [[abdij van Sint-Truiden]] staakte de hertog daarop het beleg.<ref>{{Citeer boek|titel=De Graven van Loon|auteurlink=|auteur=Jan Vaes|medeauteurs=|taal=|url=|uitgever=Davidsfonds|datum=22 februari 2019|pagina's=36|ISBN=9789059087651}}</ref>
|