Rammenas: verschil tussen versies

1 byte verwijderd ,  1 jaar geleden
k
https://taaladvies.net/taal/advies/vraag/238/: één van → een van met AWB
k (https://taaladvies.net/taal/advies/vraag/238/: één van → een van met AWB)
}}
 
De '''rammenas''' (''Raphanus sativus'' subsp. ''niger'') is een plant uit de [[kruisbloemenfamilie]] (''Cruciferae'' oftewel ''Brassicaceae''). De naam wordt ook wel als ''ramenas'' gespeld. De plant komt oorspronkelijk uit het oostelijke deel van het Middellandse Zeegebied. EénEen van de voorouders is waarschijnlijk ''Raphanus maritimus''. Het is een zeer oud gewas dat al rond 4000 v.Chr. door de [[Oude Egypte]]naren werd geteeld. De rammenas is al afgebeeld op veel Egyptische wandschilderingen en graven. Er zijn door de jaren heen veel verschillende vormen en kleuren geselecteerd. In Nederland wordt rammenas weinig geteeld, maar in Duitsland is het een belangrijk gewas.
 
De rammenas verschilt van de [[radijs]] (''Raphanus sativus'' subsp. ''sativus'') doordat de laatste een [[stengel#Stengelknol|stengelknol]] en rammenas voor het grootste gedeelte een [[wortel (plant)#Wortelknol|wortelknol]] is. Hierdoor is de rammenas milder van smaak, steviger en groter dan de radijs.
216.134

bewerkingen