Koper (element): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 81.165.34.244 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Algont
Regel 146:
Het metaal is brandbaar in poedervorm. Vrijwel alle koperverbindingen moeten als giftig worden beschouwd. Toch is koper van levensbelang voor dieren en hogere planten.
 
Koper dient als cofactor van veel [[enzym]]en waaronder superoxide dismutase, cytochroom C [[oxidase]], katalase, lysyl oxidase, tyrosinase, vitamine C oxidase, en [[dopamine]] beta hydroxylase. Een teveel aan koper in het lichaam komt voor bij de [[ziekte van Wilson]]. Transport van de koperionen in bloed vindt plaats door [[Chemische binding|binding]] aan [[ceruloplasmine]].
 
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan koper zijn o.a. oesters, soyalecithine, noten en lever.