La Fageda: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 16:
| website = [http://www.fageda.com www.fageda.com]
}}
'''La Fageda''' (Catalaans voor: "het beukenbos") is een voedingsbedrijf dat in 1982 door het echtpaar Carme Jordà Plujà en Cristóbal Colón Palasí opgericht werd in de gemeente [[Santa Pau]] in [[Catalonië]]. De naam komt van het beukenbos ''Fageda d'en Jordà'' midden in het beschermde natuurgebied [[Zona Volcànica de la Garrotxa]].<ref>{{Citeer web|url=http://en.turismegarrotxa.com/territory-and-nature/natural-park-and-protected-areas/la-garrotxa-volcanic-zone-natural-park/|titel=La Garrotxa Volcanic Zone Natural Park|bezochtdatum=2020-09-09|auteur=|achternaam=|voornaam=|datum=|werk=La Garrotxa, the land of volcanoes|uitgever=Turisme Garrotxa|taal=en}}</ref> Het werd opgericht om zinvolle arbeidsplaatsen te scheppen voor mensen met een geestelijke handicap.<ref name=":0">{{Citeer web|url=https://www.enciclopedia.cat/ec-gec-22044560.xml|titel=La Fageda|bezochtdatum=10/09/2020|datum= ''s.d''|werk= [[Gran Enciclopèdia Catalana]]|uitgever=Fundació Enciclopèdia|taal=ca}}</ref>
 
Sedertdien is het bedrijf uitgegroeid tot een onderneming met een goede vierhonderd werknemers, waarvan meer dan de helft met een geestelijke handicap.<ref name=":0" /> De producten (yoghurt, [[Roomijs|ijs]] en jam) zijn overal in Catalonië te verkrijgen in de meeste gewone supermarkten en in de horeca. In het segment yoghurt heeft de onderneming ondertussen met ongeveer een derde van de markt een eerbare plaats naast de grote multinationale voedingsgiganten veroverd.<ref>{{Citeer tijdschrift|achternaam=J.B.M.|voornaam=|medeauteurs=|taal=ca|url=https://www.diaridegirona.cat/economia/2018/03/08/cooperativa-social-fageda-assoleix-terc/900004.html|titel=La cooperativa social La Fageda assoleix un terç del mercat català de iogurts|jaargang=2018|tijdschrift=Diari de Girona|datum=08.03.2018}}</ref> In 2015 werd de [[Coöperatieve vennootschap|samenwerkende vennootschap]] tot een stichting omgevormd.<ref name=":1" /> Het bedrijf streeft naar een maximale verticale integratie. Sedert juni 2020 hebben de eigen boerderij met 240 melkkoeien en alle partnerboerderijen van de Cooperativa Lletera de l'[[Empordà]] het certificaat Welfare<ref>{{Citeer web|url=http://www.welfarequality.net/en-us/home/|titel=About us|bezochtdatum=2020-09-09|auteur=|achternaam=|voornaam=|datum=|werk=|uitgever=Welfare Quality Network|taal=en}}</ref> voor dierenwelzijn verkregen.