Pindakaas: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 8:
==Toepassingen==
Pindakaas wordt meestal op [[brood]] gegeten, soms in combinatie met zoetigheden, zoals [[banaan (fruit)|banaan]] of [[hagelslag]]. Er schijnen ook mensen te zijn die het eten in combinatie met gewone [[kaas]]. In de Verenigde Staten en Canada is de 'nationale sandwich' een dubbele boterham met pindakaas en [[gelei]] ('peanutbutter and jelly'; de laatste is in praktijk vaak [[Jam (broodbeleg)|jam]]),
Pindakaas vormt ook de basis voor [[pindasaus]] (satésaus). De pindakaas wordt daartoe gemengd met [[melk (drank)|melk]], [[knoflook]], [[sambal]], [[sojasaus]], [[keukenzout|zout]] en eventueel [[Ui (bolgewas)|ui]] of andere kruiden. Al roerend wordt de saus opgewarmd tot hij net niet kookt.
|