Hemoglobine: verschil tussen versies

* de concentratie CO₂. Een deel CO₂ wordt gebonden door de aminogroepen[[aminogroep]]en, waardoor carbamines[[carbamine]]s ontstaan. Deze carbamines bemoeilijken de binding van zuurstof en andersom.

Bij sommige dieren, [[degenkrabben]] bijvoorbeeld, zit er in het bloed [[hemocyanine]]. Dit heeft een vergelijkbare werking als hemoglobine, maar het ijzer is vervangen door koper.

Het [[heem]] in hemoglobine is chemisch nauw verwant aan een soortgelijk molecuul in het [[chlorofyl]] van planten, dat een magnesiumion[[magnesium]]ion bevat in plaats van ijzer. Het bestaat uit 4 [[pyrrool]]ringen die via metheenbruggen[[metheen]]bruggen verbonden zijn. Naast het Fe²⁺-ion in het midden, zijn er ook nog 8 zijketens: 4 methylgroepen[[methyl]]groepen, 2 vinylgroepen[[vinylgroep]]en en 2 propionaatgroepen[[propionaat]]groepen.

Hemoglobine bindt CO, het gevreesde [[koolstofmonoxide|koolmonoxide]], veel gemakkelijker dan O₂ ([[zuurstof]]). Daardoor wordt het ongeschikt om zuurstof te binden en dat maakt koolmonoxide zeer giftig. Koolmonoxide komt normaal niet in de atmosfeer voor.