Bintje: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 33:
Het is een middenvroeg rijpend ras met een goede knolvorm en uitstekende consumptiekwaliteit. De aardappels zijn zowel geschikt voor de verse consumptie als voor de aardappelindustrie (friet en chips). De blanke knollen zijn groot, lang-ovaal en vrij vlakogig. Ze zijn lichtgeelvlezig van kleur. Ze hebben een neutrale smaak en zijn vrij vast in de kook.
De plant is zeer gevoelig voor [[phytophthora]], zowel in het loof als in de knol. Hij is ook vatbaar voor wratziekte. Vanwege deze gevoeligheid voor phytophthora hebben de grootwinkelbedrijven onder druk van de [[milieubeweging]] de verkoop van het bintje gestaakt, terwijl men het ras [[bildtstar]], dat nog gevoeliger is, wel blijft verkopen.
==Kornelis Lieuwes de Vries==
Regel 43:
De Vries noemde zijn nieuwe aardappelrassen naar zijn kinderen, leerlingen en oud-leerlingen. Zo werd in 1905 het bintje vernoemd naar de toen 17-jarige Bintje Jansma, dochter van Minke en Teade Jansma. Ze werd in 1888 geboren en was 88 jaar oud toen ze in 1976 in een rusthuis in [[Franeker]] stierf. Verder waren er ook bijvoorbeeld het 'trijntje' en de 'sipe'.
{{Appendix}}
[[Categorie:Aardappelras]]
[[Categorie:Eponiem]]
| |||