Versie van 17 feb 2020 16:10 bewerken Arjuno3 (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Terugdraaiers 39.538 bewerkingen k Wijzigingen door 89.20.173.211 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door XXBlackburnXx Label: Terugdraaiing ← Oudere bewerking		Versie van 2 mrt 2020 15:41 bewerken ongedaan maken Jarnohenk (overleg \| bijdragen) 1 bewerking k →‎Trivia Labels: Misbruikfilter: Kwebbelen Visuele tekstverwerker Nieuwere bewerking →
Regel 1: De '''kaasschaaf''' is een schaaf waarmee een dun plakje van een stuk [[kaas]] kan worden gesneden. De kaasschaaf werd in [[1925]] door de uit [[Lillehammer (plaats)\|Lillehammer]] ([[Noorwegen]]) afkomstige timmerman [[Thor Bjørklund]] ontworpen die zich liet inspireren door de hout[[schaaf]]. De massaproductie begon in [[1927]], waarna de kaasschaaf al snel ook buiten [[Noorwegen]] werd geïntroduceerd. hallo ik heb het vernield mijn naam is henk▼ ~~[[Bestand:Osthyvel 20050723 001.jpg\|thumb\|Kaasschaaf in bedrijf]]~~ ~~[[Bestand:Cheese planes.jpg\|thumb\|Allerlei kaasschaven]]~~ ▲De '''kaasschaaf''' is een schaaf waarmee een dun plakje van een stuk [[kaas]] kan worden gesneden. De kaasschaaf werd in [[1925]] door de uit [[Lillehammer (plaats)\|Lillehammer]] ([[Noorwegen]]) afkomstige timmerman [[Thor Bjørklund]] ontworpen die zich liet inspireren door de hout[[schaaf]]. De massaproductie begon in [[1927]], waarna de kaasschaaf al snel ook buiten [[Noorwegen]] werd geïntroduceerd. <br /> Om een kaasschaaf te kunnen gebruiken moet de kaas de juiste consistentie hebben, dus niet te zacht en niet te hard zijn. De meeste [[Nederland]]se, [[Scandinavië\|Scandinavische]], [[België\|Belgische]] en [[Duitsland\|Duitse]] kaassoorten zijn geschikt om met een kaasschaaf te bewerken. Daarom wordt de kaasschaaf vooral in die landen gebruikt. Voor jonge, en dus zachtere, kaas is de gewone kaasschaaf minder geschikt doordat de kaas aan het lange blad van de schaaf blijft kleven. Hierom bestaan er ook speciale korte kaasschaven. De kaasschaaf is ook in de [[Scandinavië\|Scandinavische landen]] in algemeen gebruik, en verder bijvoorbeeld in Duitsland, [[Frankrijk]] en [[Zwitserland]]. Zowel in Noorwegen als in Nederland worden kaasschaven met verfraaide handvatten als souvenir aan [[toerisme\|toeristen]] verkocht, in Nederland bijvoorbeeld met een handvat van [[Delfts blauw]]. ~~==Trivia==~~ De [[kaasschaafmethode]] is een manier om te bezuinigen, door van elke post op een begroting een vergelijkbaar percentage af te halen. ~~==Zie ook==~~ [[Girolle]], een speciale schaaf voor de kaas [[Tête de Moine]]; * [[Kaasrasp]], een variant van de kaasschaaf. ~~{{Wikt}}~~ [[Categorie:Keukengerei]]

Kaasschaaf: verschil tussen versies