Versie van 26 nov 2018 21:53 bewerken Magere Hein (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 67.686 bewerkingen k Wijzigingen door 2A02:A03F:5CE1:9100:49A9:4395:EF4F:9734 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Hannolans Label: Terugdraaiing ← Oudere bewerking		Versie van 6 feb 2019 15:28 bewerken ongedaan maken 2a02:1810:3619:a000:c5a0:5e66:75f2:26d9 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Labels: Misbruikfilter: Schuttingtaal Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[Afbeelding:Cocoa_powder.jpg\|thumb\|right\|150px\|Cacaopoeder]] Kaka. ~~'''Cacaopoeder''' is afkomstig van de [[cacaoboon]], de vrucht van de [[cacaoboom]].~~ Om cacaopoeder te maken wordt gebruikgemaakt van de [[cacaomassa]] van de cacaoboon. Onder hoge druk wordt de massa uitgeperst, zodat er cacaopoeder en [[cacaoboter\|-boter]] ontstaan. Het poeder is in vele verschillende kleuren en smaken te verkrijgen. Die smaak en kleur worden bepaald door de kwaliteit van de cacaoboon en de temperatuur van het roosteren, maar ook door de zuurgraad van de boon.

Cacaopoeder: verschil tussen versies