Sicilië: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 166:
Een aantal typisch Siciliaanse gerechten zijn:
* ''[[Granita]]'', waterijs in een glas. Dit wordt samen met een [[brioche]] (een hard broodje) geserveerd. Dit wordt elk moment van de dag gegeten, ook als ontbijt.
* ''[[Cannoli]]'', misschien wel het meest bekende gerecht van het eiland. Het zijn opgerolde koekjes gevuld met [[ricotta]].
* ''sfincione'', Dit is een pizza met een extra dikke bodem die in tegenstelling tot een normale pizza een rechthoekige vorm heeft. Een andere lokale variant is een pizza met een dubbele deeglaag met de ingrediënten ertussen.
| |||