Spruitkool: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 95.97.81.42 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Look Sharp! |
|||
Regel 53:
Deze laatste twee rassen zijn niet meer verkrijgbaar in België en Nederland.
== Smaak = van spruiten moeten de meeste mensen echt kokken
Traditionele rassen hebben een meer uitgesproken smaak dan moderne rassen. Spruitjes kunnen met gemak strenge vorst van wel -15 °C doorstaan. Daartoe worden zetmelen omgezet in suikers, wat de cellen wapent tegen bevriezing. Veel mensen eten ze het liefst als er een keer "de vorst overheen is gegaan", de smaak zou dan beter zijn.
== Maat ==
| |||