Versie van 13 nov 2018 21:30 bewerken 84.104.168.125 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting ← Oudere bewerking		Versie van 13 nov 2018 21:31 bewerken ongedaan maken Magere Hein (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 67.686 bewerkingen k Wijzigingen door 84.104.168.125 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Wickey Label: Terugdraaiing Nieuwere bewerking →
Regel 1: Een '''condensatiereactie''' is een [[organische reactie\|reactie]] waarbij [[molecuul\|moleculen]] ([[monomeer\|monomeren]]) [[polymerisatie\|met elkaar reageren]] tot grotere moleculen ([[polymeer\|polymeren]]), terwijl tegelijkertijd een klein molecuul wordt afgesplitst. Dit is meestal [[water]], maar ook [[waterstofchloride]], [[ammoniak]] of andere verbindingen kunnen hierbij gevormd worden. Een condensatiereactie waarbij water wordt afgesplitst, is het tegenovergestelde van [[hydrolyse]]. Dit soort reacties ~~komen~~komt bijvoorbeeld voor bij de [[eiwitsynthese\|vorming]] van [[proteïne\|eiwitten]]. Hier reageert formeel een atoompaar -OH uit de [[functionele groep\|groep]] van het ene [[aminozuur]] met een waterstofatoom uit de fuctionele groep van het andere aminozuur, waardoor water afgesplitst wordt en een [[peptidebinding]] ontstaat (zie grafische weergave). Dit koppelingsproces kan, dankzij de twee functionele groepen aan weerszijden van ieder ("bifunctioneel") aminozuur, doorgaan zolang er aminozuren zijn om te reageren. [[Bestand:AminoacidCondensation.svg\|center\|500px\|Een condensatiereactie van twee aminozuren vormt een peptidebinding met afsplitsing van water]]

Condensatiereactie: verschil tussen versies