Versie van 26 feb 2018 18:20 bewerken 2a02:1810:3414:4400:745a:83c0:b10c:27c2 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website ← Oudere bewerking		Versie van 26 feb 2018 18:33 bewerken ongedaan maken Magere Hein (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 67.686 bewerkingen k Wijzigingen door 2A02:1810:3414:4400:745A:83C0:B10C:27C2 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door [[User:InternetArchiveBot\|Int... Label: Terugdraaiing Nieuwere bewerking →
Regel 2: [[Bestand:Fries cooking.jpg\|thumb\|Het frituren van [[friet\|frieten]]]] '''Frituren''' is een [[bereidingstechniek]] waarbij het voedsel enkele minuten in zeer hete [[olie]] (160-190°C) of [[vet]] wordt ondergedompeld. Hierdoor wordt een krokante korst gevormd. Voor kleine ~~hoeveelheid~~hoeveelheden voedsel is een [[frituurpan]] goed bruikbaar, voor grotere hoeveelheden is grotere apparatuur benodigd. ==Frituur==

Frituren: verschil tussen versies