Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 2001:984:60BE:1:649F:A374:C5CE:E99D (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Saschaporsche
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 168:
* ''Granita'', waterijs in een glas. Dit wordt samen met een [[brioche]] (een hard broodje) geserveerd. Dit wordt elk moment van de dag gegeten, ook als ontbijt.
* ''[[Cannoli]]'', een opgerold koekje gevuld met [[ricotta]].
* ''Siciliaanse pizzasfincione'', [[pizza]]'sDit opis Siciliëeen zijn vaak vierkantpizza met een extra dikke bodem die in tegenstelling tot een normale pizza een rechthoekige vorm heeft. Een andere lokale variant is een pizza met een dubbele deeglaag met de ingrediënten ertussen.
* ''Pasta alla Norma'', is misschien wel het meest bekende gerecht van het eiland. Dit is afkomstig uit de stad [[Catania (stad)|Catania]] en wordt bereid met tomaten, geroosterde aubergine en bestrooid met geraspte ricotta.
* ''Frutta martorana'', zijn marsepeinen snoepjes. Vaak in de vorm van vruchten.