Logies en ontbijt: verschil tussen versies

In Nederland werd het lange tijd nog ‘logies en ontbijt’ genoemd, terwijl men vandaag de dag ook in Nederland overwegend de Engelse term ‘bed and breakfast’ gebruikt. Ook ‘gastenkamer’ wordt wel eens gebruikt om een B&B aan te duiden. De kenmerken van een Nederlandse B&B zijn kleinschaligheid, een persoonlijke benadering en over het algemeen een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Nagenoeg alle Bed and Breakfast's worden door een familie gedreven. Bed and Breakfast's zijn verspreid over heel Nederland, zowel op het platteland als in de stad. Men treft ze aan in allerlei typen panden, bijvoorbeeld in een monumentaal pand, ecologische boerderij, herenhuis, oude school, landhuis, pastorie of molen. In 2009 waren er naar schatting{{bron?||2017|08|09}} ruim 5000 logies-en-ontbijt in Nederland.

Sinds 2007 bestaat er in Nederland een classificatiesysteem voor B&B's. De term "Bed and Breakfast" is anders dan de term "Hotel" niet wettelijk beschermd, zodat het classificeren van een Bed and Breakfast niet noodzakelijk is. In de praktijk kiezen de meeste B&B's er dan ook voor om zich niet bij de classificatie aan te sluiten, daar zij er onvoldoende voordelen aan zien of de jaarlijkse kosten bezwaarlijk vinden{{bron?||2017|08|09}}. Het ontbreken van een classificatie wil dus niet zeggen dat in die B&B's geen kwalitatief hoogstaand verblijf wordt geboden. De Bed and Breakfast-gast laat zich anno 2017 voornamelijk leiden door online B&B-reviews.