Banketbakker: verschil tussen versies

Een '''banketbakker''' of '''suikerbakker''', in België ook '''patissier''' genoemd, is een [[bakker (beroep)|bakker]] die is gespecialiseerd in [[Banket (gebak)|banket]]. Deze term suikerbakker is afgeleid van het feit dat veel van de producten van een banketbakker rijk aan [[Sacharose|suiker]] zijn.

De "vader van het inmaakproces", [[Nicolas Appert (uitvinder)|Nicolas Appert]], was van oorsprong een suikerbakker.

DeBij volgendede productenbanketbakker kan men o.a.onder bijmeer de banketbakkervolgende producten vinden:

* [[Koek (lekkernij)|KoekKoekjes]]jes