Organische chemie: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Koitus~nlwiki (overleg | bijdragen)
kGeen bewerkingssamenvatting
Koitus~nlwiki (overleg | bijdragen)
kGeen bewerkingssamenvatting
Regel 3:
Aanvankelijk dacht men dat [[organische verbindingen]] van fundamenteel andere aard waren dan [[anorganische verbindingen]]. In 1828 toonde de chemicus [[Friedrich Wöhler]] door de synthese van [[ureum]] uit anorganische verbindingen (verhitting van [[ammoniumcyanaat]]) aan dat dit niet juist is en dat voor de vervaardiging van organische verbindingen geen mysterieuze "vis vitalis" (aan het leven inherente natuurkracht) vereist is.<ref name="Vancik">Hrvoj Vančik, "Basic Organic Chemistry for the Life Sciences," Springer 2014.</ref> Toch blijft men organische chemie vaak als een afzonderlijke discipline beschouwen, omdat de verbindingen van koolstof vele malen talrijker en in vele gevallen gecompliceerder zijn dan die van andere elementen.
 
De complexiteit en diversiteit van koolstofverbindingen heeft te maken met het vermogen van koolstofatomen zich aaneen te rijgen tot lange kettingen, vertakkingen of zelfs ringvormige structuren. Daarbij vormen de koostofatomenkoolstofatomen twee aan twee stabiele verbindingen (enkel, dubbel of drievoudig). Het element [[silicium]] bevindt zich in het [[periodiek systeem]] net onder koolstof en kan ook enkele of dubbele bindingen vormen met gelijksoortige atomen; deze zijn evenwel onder aardse omstandigheden veel minder stabiel, waardoor [[organosiliciumchemie]] ongeschikt is als basis voor alternatieve aardse levensvormen.<ref name="Vancik"/>
 
Tegenwoordig noemt men de studie van de werking van organische verbindingen in relatie met levende wezens [[biochemie]]. [[Petrochemie]] houdt zich over het algemeen bezig met organische verbindingen op basis van [[aardolie]]. [[Oleochemie]] gaat over de organische verbindingen op basis van natuurlijke, plantaardige en dierlijke, [[olie]]n en [[vet]]ten. Onderdelen van de organische scheikunde zijn [[organische synthese]], [[polymeerchemie]] en [[organometaalchemie]]