Inuline: verschil tussen versies

In Nederland wordt inuline gewonnen op industriële schaal uit de worteldelen van cichorei. Sensus<ref>[http://www.inspiredbyinulin.com/] Sensus website</ref>, een onderdeel van [[Cosun]], is gespecialiseerd in de verwerking en winning van inuline. Het wordt gezien als een [[functional food]].