Krent: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
Beledigende Informatie weg gehaald Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website |
||
Regel 2:
De '''krent''' is een gedroogde, pitloze [[Druif (vrucht)|druif]] van een druivenras dat zeer kleine [[Vrucht (plant)|vruchten]] geeft, de ''Vitis vinifera'' 'Korinthiaka'. De vergelijkbare sultaninerozijn wordt gemaakt van ''Vitis vinifera'' 'Apyrena'.
De naam is afkomstig van het Franse woord ''raisin de Corinthe'', wat weer afkomstig is van de Griekse stad [[Korinthe (stad)|Korinthe]].<ref>
De kleur van de krent varieert van bruinachtig tot diep donkerblauw. Hoe donkerder de kleur des te zoeter de krent is. De krent lijkt veel op een [[rozijn]] en wordt daar nog al eens mee verward, maar de rozijn is afkomstig van andere druivenrassen met grotere vruchten. Het werkwoord "[[krenten]]" wordt gebruikt voor een uitdunningsmethode van druiventrossen.
|