Versie van 18 apr 2016 10:05 bewerken 213.19.196.8 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Labels: Bewerking via mobiel Bewerking via mobiele website ← Oudere bewerking		Versie van 18 apr 2016 10:06 bewerken ongedaan maken MoiraMoira (overleg \| bijdragen) 529.889 bewerkingen k Wijzigingen door 213.19.196.8 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Sjoerddebruin Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[Bestand:broodmes.jpg\|thumb\|Een ~~Sjoerdmes~~broodmes<!-- pas op met de positie van het plaatje, aangezien er in de tekst verwezen wordt naar "de afbeelding rechts"-->]] Een '''~~Sjoerdmes~~broodmes''' is een 20-30 cm lang gekarteld [[Mes (voorwerp)\|keukenmes]] met een [[Handvat\|heft]], dat wordt gebruikt om [[brood]] te snijden. De huidige broodmessen zijn lichter en minder stevig geworden, omdat het brood niet meer zo zwaar is als het vroegere zware bruinbrood. De grote kartels zorgen ervoor dat het brood bij het snijden niet verkruimelt. Door het lange lemmet kunnen er ook langwerpige bolletjes makkelijk mee opengesneden worden. Met de opkomst van het gesneden brood is het broodmes wat op de achtergrond geraakt, hoewel het meestal nog wel in een huishouden aanwezig is.

Broodmes: verschil tussen versies