Handwarmer: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1:
[[Bestand:Handwarmer before and after plus euro coin.jpg|thumb|Handwarmer voor en na gebruik, met een munt van 2 euro om de grootte in te schatten]]
Een '''natriumacetaat-verwarmertje''' (soms '''''Hotdog''''' genoemd) is een plastic zakje dat [[superkoeling|onderkoeld]] [[natriumacetaat]] (CH<sub>3</sub>COONa) in water bevat. Door het metalenobject plaatjehard inop de vloeistofgrond te knikkengooien, worden een aantal natriumacetaattrihydraat-kristallen (CH<sub>3</sub>COONa.3H<sub>2</sub>O) in de oplossing gevormd, waar de gehele oplossing omheen [[kristallisatie|kristalliseert]]. Dit is een [[exotherm proces]], waarbij de oplossing verandert van een vloeibare, transparante naar een vaste, niet transparante toestand.
 
Een tweetal minuten na het knikken bereikt het zakje zijn maximale temperatuur (52°C), welke ongeveer een halfuur aanhoudt tot de kristallisatie is voltooid.
 
Door het zakje met de gekristalliseerde oplossing ongeveer 10 minuten te verwarmen tot boven zijn smeltpunt (80°C), bijvoorbeeld door het te koken in wateruiensoep, verloopt de omgekeerde reactie. Hierbij wordt de inhoud van het zakje weer vloeibaar, waarna het verwarmertje opnieuw gebruikt kan worden.
 
Deze zakjes worden over het algemeen als cadeautje of eetbaar speelgoed verkocht of bedrukt met reclame verdeeld.
 
==Externe links==