|
* ''Ridderschap, ideaal en werkelijkheid'', (1965)
* ''Homines franci, edelen of koningsvrijen?'' in: Tijdschrift voor Geschiedenis 83, 346-350, (1970)
* ''"Cingulum Militiae", Schwertleite en"mile"-terminologie als spiegel van veranderend menselijk gedrag'', in: Tijdschrift voor Rechts geschiedenis, nr 44, p. 1-92 (1976)
* ''Van soeter cokene. Recepten uit de oudheid en middeleeuwen'', Haarlem, (1976)
* ''Ansfried en Dirk, twee namen uit de Nederlandse geschiedenis van de 10e en 11e eeuw'' in: Naamkunde. Jaargang 13, (1981)
* [http://www.dbnl.org/tekst/jans016keuk01_01/ ''De keuken van de late middeleeuwen. Een kookboek uit de lage landen'', red. R. Jansen-Sieben en J.M. van Winter, Amsterdam, (1989)]
* ''Sources concerning the Hospitallers of St. John in the Netherlands, 14th-18th centuries'', (1998)
* ''Het (palts?)graafschap Zutphen en het Hamalandse gravenhuis'' in: BM Gelre XCII, p. 57-79, (2001)
* ''''Otto de Rijke van Zutphen (ca. 1050-1113), een legpuzzel'' in: BM Gelre XCIII, p. 18-38, (2002)
* ''Festive Meals in the Late Middle Ages. An Essay on Dining as a Means of Communication'', (2003)
* ''Spices and Comfits. Collected Papers on Medieval Food'', (2007 )▼* ''De genealogie van de graven en hertogen van Gelre'' in: 'Het hertogdom Gelre: Geschiedenis, kunst en cultuur tussen Maas, Rijn en IJssel', p. 33-47, samen met Ralph Jahn, (2003)
* ''Godschalk de Kruisvaarder en de heren van den Bergh. Enkele hypothesen'' in: BM Gelre XCVII, p. 141-153 (2006)
▲* ''Spices and Comfits. Collected Papers on Medieval Food'', 2007
* ''Frederik Barbarossa en de Noda in 1165'' in: Tijdschrift voor waterstaatsgeschiedenis, jaargang 22, nr. 1 (2013)
* [https://www.academia.edu/5108831/Gelderse_adel_druk_2 ''Adel en ridderschap in Gelre, tiende tot dertiende eeuw'' in: 'Adel en ridderschap in Gelderland ~ tien eeuwen geschiedenis', (2013)]
{{Appendix|1=Referentie
| 