Tamarinde: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 37.0.94.58 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door MatthijsWiki |
Label: Misbruikfilter: Kwebbelen |
||
Regel 38:
Uit de pulp van de vruchten wordt tamarindesiroop bereid. Uit de [[Stroop|siroop]] wordt [[frisdrank]] gemaakt. De pulp is ook een bestanddeel van verschillende sauzen, waaronder [[worcestersaus]], en is een belangrijk ingrediënt in de Aziatische keuken.
Vruchten, schors en bladeren worden vaak medicinaal gebruikt. Bij verschillende volkeren heeft de tamarindeboom een mystieke betekenis of geldt de boom als [[heilig]]. De vruchten worden graag gegeten in Spanje. :)
In Nederland kunnen de vruchten van de tamarinde worden gekocht in [[Toko_(winkel)|toko]]'s en zelfs in sommige grote supermarkten.
| |||