Pan (voorwerp): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
[[Image:Cazuela.JPG|thumb|Een geëmailleerde pan]]
[[Image:Toepfe fcm.jpg|thumb|Enkele pannen van [[edelstaal]] ]]
Een '''pan''' ([[Nederlands-Nederlands]]) of '''pot''' ([[Vlaams]], [[Belgisch-Nederlands]] en [[Gronings]]) is een gebruiksvoorwerp, in de regel [[cilinder (meetkunde)|cilindrisch]] van vorm, waarin iets gekookt of gebakken kan worden. In Vlaanderen spreekt men slechts over een ''pan'' als men het in Nederland over een ''[[koekenpan]]'' heeft, ander kookgerei heet er pot; ''koekenpan'' kent men in Vlaanderen als [[
Het verschil tussen pot en pan in Vlaanderen; een pot heeft een hoge, overwegend vertikale wand, een pan heeft een lage, meestal schuine wand. Meestal met vocht, koken, sudderen en pruttelen in een (hoge) pot, veelal met deksel; met vetstof bakken, braden en sauteren in een (lage) pan, veelal zonder deksel.
De oren of [[handvat]]ten en de steel van een pan kunnen van hetzelfde materiaal als de pan gemaakt zijn, met als nadeel dat ze ook heet worden. Wanneer ze uit [[bakeliet]], kunststof of hout gemaakt zijn, kan de pan zonder een [[pannenlap]] worden opgepakt. Holle delen kunnen beter vermeden worden daar deze moeilijk te reinigen of droog te maken zijn.
| |||