Koolzaadolie: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
‘canola’ nog nooit in de supermarkt gezien; ‘rapeseed oil’ wel. Misschien in Amerika?
Kijk eens naar de afbeelding rechts in het artikel
Regel 1:
[[Bestand:Canola Oil bottle.jpg|100px|thumb|Canolaolie]]
[[Bestand:Rapsfeld 2007.jpg|right|thumb|250px|Velden met [[koolzaad]] in [[Duitsland]].]]
'''Koolzaadolie''' is een [[plantaardige olie]] die gewonnen wordt uit de [[zaad (plant)|zaden]] van [[koolzaad]] (''Brassica napus''). De olie is in principe geschikt voor menselijke consumptie maar heeft enkele minder aangenaam smakende bestanddelen. Er zijn tegenwoordig koolzaadrassen zonder deze hinderlijke eigenschap. In Angelsaksische landen staat koolzaadolie bekend als 'canola oil' omdat het woord 'rapeseed oil' onaangename associaties opwekt (rape = verkrachting){{feit}}.
 
==Persen van de zaden van koolzaad==