Polyfenoloxidase: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Bot: Migrating 1 interwiki links, now provided by on Wikidata on Q904493; cosmetische wijzigingen |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
'''Polyfenoloxidase''' of '''fenolase''', precieser '''[[chloroplast]]isch polyfenoloxidase (PPO)''' (oude naam: ''catecholoxidase'') is de [[Homologie (biologie)|homoloog]] van [[tyrosinase]] in planten. Polyfenoloxidase is een [[oligomeer|tetrameer]] met vier [[koper]]atomen per molecuul en bindingsplaatsen voor twee aromatische stoffen en zuurstof<ref>http://www.worthington-biochem.com/TY/default.html, Polyphenol Oxidase - Worthington Enzyme Manual. Accessed 13 September 2011</ref>.
| |||