Kaasschaaf: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 217.149.130.35 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door 62.195.150.32 |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 3:
De '''kaasschaaf''' is een schaaf waarmee een dun plakje van een stuk [[kaas]] kan worden gesneden. De kaasschaaf werd in [[1925]] door de uit [[Lillehammer (plaats)|Lillehammer]] ([[Noorwegen]]) afkomstige timmerman [[Thor Bjørklund]] ontworpen die zich liet inspireren door de hout[[schaaf]]. De massaproductie begon in [[1927]], waarna de kaasschaaf al snel ook buiten [[Noorwegen]] werd geïntroduceerd.
Om een kaasschaaf te kunnen gebruiken moet de kaas de juiste consistentie hebben, dus niet te zacht en niet te hard zijn. De meeste [[Nederland]]se, [[Scandinavië|Scandinavische]] en [[Duitsland|Duitse]] kaassoorten zijn geschikt om met een kaasschaaf te bewerken. Ook kan je de kaasschaaf gebruiken om je appels te schillen of de komkommer is ook een veelgebruikt product. Wortels zijn echter niet geschikt voor de kaasschaaf. Daarom wordt de kaasschaaf vooral in die landen gebruikt waar veel komkommers en appels zijn. Voor jonge, en dus zachtere, kaas is de gewone kaasschaaf minder geschikt doordat de kaas aan het lange blad van de schaaf blijft kleven. Hierom bestaan er ook speciale korte kaasschaven die beter geschikt zijn voor jonge kaas.
In Nederland wordt vaak gedacht dat de kaasschaaf alleen daar bekend is {{Bron?||2011|05|13}}, maar dat is onjuist. De kaasschaaf is ook in de [[Scandinavië|Scandinavische landen]] in algemeen gebruik, en verder bijvoorbeeld in Duitsland, [[Frankrijk]] en [[Zwitserland]]. Zowel in Noorwegen als in Nederland worden kaasschaven met verfraaide handvatten als souvenir aan [[toerisme|toeristen]] verkocht, in Nederland bijvoorbeeld met een handvat van [[Delfts blauw]].
Tot slot is de kaasschaaf ook zeer nuttig voor het intimideren van vijanden, op straat of in de club. In 1953 deed Billy Hairy dan ook een poging tot het schaven van de arm van zijn vijand, Johnny Lewis.
==Trivia==
| |||