Moët & Chandon: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 3:
Het huis bezit 600 hectare wijngaarden in 13 van de 17 [[grand cru|grand cru-gemeenten]] in de Champagne maar de productie is zo groot dat 75% van de druiven van ongeveer 1000 gecontracteerde boeren wordt gekocht. In de kelders van Moët & Chandon liggen 100 miljoen flessen, gelijk aan viermaal de jaarlijke omzet, te rijpen. Deze kelders en crayères in de kalkrotsen onder Épernay zijn tot 30 meter diep en 28 kilometer lang.
De champagnes van Moët & Chandon worden uit druiven uit 200 wijgaarden geassembleerd.
De meest verkochte, goedkoopste, van de champagnes van dit huis is de '''Moët & Chandon Brut Impérial''' die geassembleerd is uit wijnen uit 150 verschillende wijngaardn. De champagne bevat 50% pinot noir en 40 % pinot meunier. De champagne bevat 10% chardonnay, voor een deel is dat ouder wijn oftewel "vin de reserve" uit de grote keldervooraad van dit huis. De champagne wordt vermengd met de oudere, vanwege de hoge kwaliteit uitgezochte, champagne die de jongere wijn tijden het rijpingsproces "opvoedt"
De '''Moët & Chandon Brut Impérial Millésimé''' bevat druiven uit één oogstjaar.
De '''Moët & Chandon Brut Impérial Premier Cru''' bevat druiven uit wijngaarden die dit kwaliteitsmerk dragen en wordt geassembleerd uit gelijke delen chardonney, pinot noir en pinot meunier. Het etiket van deze wijn draagt geen jaartal.
De beroemde '''Çuvée Dom Pérignon''' is de oudste cuvée de prestige van alle champagnehuizen en wordt sinds 1936 verkocht.
Het is een vintage champagne op basis van 50% chardonnay en 50% pinot noir uit grand cru en premier cru-gemeenten in de champagne.
== Holding Louis Vuitton Moët Hennessy ==
| |||