Absintalsem: verschil tussen versies

Aan de knoppen van absintalsem wordt vanouds een geneeskrachtige werking toegeschreven. Het bittere [[aftreksel]] van deze knoppen vormt een belangrijk bestanddeel van de dranken [[vermout]] en (klassieke) [[absint]]. De [[smaakstof]]fen die daarbij een rol spelen zijn [[absinthine]] en het naar [[menthol]] ruikende [[terpeen]] [[thujon]].