Drinkyoghurt: verschil tussen versies

Drinkyoghurt wordt bereid zoals je yoghurt maakt.Hier voor wordt melkzuursel (is een hulpstof die de suiker in de melk omzet in melkzuur. Dit is van invloed op de smaak en de houdbaarheid van de melk)toegevoegd. Een goede drinkyoghurt bevat ook vrij veel melkzuur zo ben je zeker dat het goed gegist is.Aan naturel drinkyoghurt worden wµvaak nog gezoete sappen toegevoegd om de drinkyoghurt een smaak te geven. Drinkyoghurt is te koop in verse en houdbare varianten steeds vaker zonder vet of toegevoegde suikers .