Dom Pérignon (monnik): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Luminarius (overleg | bijdragen)
kGeen bewerkingssamenvatting
Luminarius (overleg | bijdragen)
k link aangebracht
Regel 1:
'''Pierre Pérignon''' ([[Sainte-Menehould]], [[1639]] - [[Hautvillers]], [[24 september]] [[1715]]) bekend als '''Dom Pérignon''' was een [[benedictijn]]er [[Christelijk kloosterwezen|monnik]] aan wie de ''methode[[méthode champagnoise''champenoise]], de bereidingswijze voor het maken van [[Champagne (wijn)|champagne]] vaak wordt toegeschreven. enNaar naarhem wieis ook de de topchampagne van het wijnhuis [[Moët et Chandon]] is genoemd: ''champagne [[Dom Pérignon (champagne)|Dom Pérignon]].''
 
Het verhaal gaat dat hij zou hebben uitgeroepen: "Kom gauw, ik proef de sterren!" toen hij de eerste sprankelende champagne proefde. De realiteit is echter, dat hoewel de Dom onvermoeid aan de verbetering van de wijnen van Champagne heeft gewerkt, hij noch de sparkelende wijn noch de champagne heeft uitgevonden.