Lugdunaam: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Stevioside tot 300 keer |
|||
Regel 79:
* [[sucrononaat]] (200.000)
* [[bernardaam]] (200.000)
(ter vergelijking: [[aspartaam]] is ongeveer 170 keer zoeter dan suiker; [[Stevioside]] tot 300 keer, [[sucralose]] ongeveer 1160 keer)<ref name="Glaser"/>.
Het is niet bekend of deze stoffen in aanmerking komen om in voedingswaren gebruikt te worden; dat hangt af van andere factoren zoals hun eventuele toxiciteit, nasmaak, ... Het is wel geopperd dat ze kunnen dienen als additief in [[varken (tam)|varkensvoer]], om de slechte smaak van andere additieven te verbergen <ref> Fernando R. Feuchter A., "A review of the nutrition and growth of suckling pigs by providing creep-feeding supplements to reduce piglet mortality and minimize post-weaning syndrome", zie [http://www.agrogea.com/docs/lecho/lecho_creep1.htm deze link].</ref>.
| |||