Etherische olie: verschil tussen versies

Geen verandering in de grootte ,  7 jaar geleden
k
Robotgeholpen doorverwijzing: Citrus - Koppeling(en) gewijzigd naar citrusvrucht
k (Verplaatsing van 1 interwikilinks die op Wikidata beschikbaar zijn op d:q170885)
k (Robotgeholpen doorverwijzing: Citrus - Koppeling(en) gewijzigd naar citrusvrucht)
Etherische olie wordt op verschillende manieren gewonnen. De meeste etherische olie wordt gewonnen door middel van [[stoomdestillatie]]. Hierbij wordt [[stoom]] door de te verwerken plantendelen geleid. De etherische olie vervliegt met de stoom. Nadat de stoom is afgekoeld tot water, en ook de vluchtige olie weer vloeibaar is geworden, kan de etherische olie hiervan worden gescheiden door het verschil in polariteit tussen de olie en het water.
 
Een methode die bij [[citruscitrusvrucht]]vruchtenen gebruikt wordt is de [[Oliepers|persing]]. De oliehoudende schil van de plant wordt uitgeperst en de olie komt tevoorschijn.
 
Uit enkele soorten hout wordt etherische olie gewonnen door [[droge destillatie]]. Hierbij wordt de vaste stof voorzichtig verwarmd, waarbij de etherische olie verdampt. Deze damp wordt vervolgens gecondenseerd. Voorbeelden hiervan zijn [[cadeolie]], dat door droge destillatie van [[jeneverbes]]hout wordt gemaakt en [[guaiacolie]] die gemaakt wordt van [[guaiac]]hout.
417.736

bewerkingen