Versie van 20 jul 2013 14:54 bewerken 83.83.130.74 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting ← Oudere bewerking		Versie van 1 aug 2013 12:48 bewerken ongedaan maken Meerdervoort (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 25.368 bewerkingen k Wijzigingen door 83.83.130.74 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Glatisant Nieuwere bewerking →
Regel 1: [[Bestand:Cordon-bleu-2.jpg\|thumb\|260px\|Een doorgesneden Cordon bleu]] Een '''cordon bleu''' of '''schnitzel cordon bleu''' is een [[Paneermeel\|gepaneerd]] ~~of ongepaneerd~~ stuk [[kippenvlees]], [[rundvlees]] of [[varkensvlees]], gelijk aan een [[schnitzel]], maar gevuld met [[ham (vlees)\|ham]] en [[kaas]]. Als kaas wordt [[Emmental (kaas)\|Emmentaler]], [[Gruyère (kaas)\|Gruyère]] of [[Raclette]] gebruikt. == Herkomst en naamgeving ==

Cordon bleu: verschil tussen versies