Appelstroop: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Regel 14:
Na het centrifugeren wordt het dunsap in vijf opvolgende stappen ingedampt tot een concentraat. Dit concentraat wordt in een tank gelagerd in een tanklokaal waar een temperatuur van 10 graden heerst. Door het verhoogde gehalte aan vaste stof en de gekoelde opslag is een lange houdbaarheid gegarandeerd.
 
De verwerking van concentraten tot eindproduct vindt het gehele jaar door plaats. De concentraten worden gedurende het jaar volgens receptuur uitin de juiste verhoudingen gemengd. Hierbij kookt de stroop ook nog ietwatwat in om zo een stevige, maar goed smeerbare stroop te krijgen.
 
==Productie==