Kookpunt: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 82.157.136.27 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Grmbl76 |
|||
Regel 9:
De temperatuur waarbij een vloeistof kookt is afhankelijk van de heersende [[Druk (grootheid)|druk]]. Bij 1 [[Atmosfeer (eenheid)|atmosfeer]] (luchtdruk op zeeniveau, 101,325 [[Pascal (eenheid)|kPa]]) is het kookpunt van water 100 [[Celsius|°C]], of eigenlijk, meer precies: 99,97 °C. Op de [[Mount Everest]] waar de luchtdruk ongeveer 0,31 bar is, is het kookpunt van water slechts 69 [[Celsius|°C]]. En in een [[hogedrukpan]] kookt het water bij 130 °C. Men spreekt daarom ook over het normaal kookpunt voor het koken bij 1 atmosfeer.
De vloeistof
[[Afbeelding:Damplijn Water.jpg|400px|center|Verband tussen druk en temperatuur van kokend water]]
| |||