Pinot Gris: verschil tussen versies

 

 

De vruchten van deze druivensoort hebben van nature flink wat [[sacharose|suiker]] en relatief weinig [[pH|zuren]]. Hierom wordt zij bij voorkeur in koelere streken geteeld. In warme regio's ontstaan vaak saaie zoetige wijnen. De schillen bevatten weinig kleurstof zodat de wijnen wit of hooguit rosé-kleurig kunnen zijn.