Versie van 16 jan 2013 23:03 bewerken Vis met 1 oog (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 152.833 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting ← Oudere bewerking		Versie van 16 jan 2013 23:04 bewerken ongedaan maken Vis met 1 oog (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 152.833 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting Nieuwere bewerking →
Regel 7: == Recept == === Ingrediënten === 200 g rozijnen▼ 300 g krenten▼ ▲ 200 g rozijnen 200 g blanke rozijnen▼ ▲ 300 g krenten 350 g harde boter, geraspt▼ ▲ 200 g blanke rozijnen 200 g broodkruim▼ ▲ 350 g harde boter, geraspt ~~1/2~~½ sinaasappel, schoon geboend en geraspt▼ ▲ 200 g broodkruim 2 theelepels kaneelpoeder▼ ▲ 1/2 sinaasappel, schoon geboend en geraspt 1 zakje amandelen (55 g), gehakt▼ ▲ 2 theelepels kaneelpoeder 75 g bloem▼ ▲ 1 zakje amandelen (55 g), gehakt 200 ml melk▼ ▲ 75 g bloem 3 eieren▼ ▲ 200 ml melk 100 ml brandy ~~(slijter)~~▼ ▲ 3 eieren 1 citroen, schoon geboend en schil geraspt en geperst▼ ▲ 100 ml brandy (slijter) nootmuskaat naar smaak ▼ ▲ 1 citroen, schoon geboend en schil geraspt en geperst ▲ nootmuskaat naar smaak === Bereidingswijze === Voeg alle bovenstaande ingrediënten samen in een puddingvorm. Meng vervolgens de ingrediënten met een mixer tot een glad geheel. Verstop het muntje in de pudding en dek de vorm af met bakpapier. Kook in de pan een laagje water en zet de pan met puddingvorm en al op een laag vuurtje. Laat de pudding in 7 uur gaar stomen. Stort de pudding uit de vorm en bewaar hem in een afgesloten blik tot Kerstmis.

Christmas pudding: verschil tussen versies