Custard: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Versie 34325066 van 78.21.50.156 (overleg) ongedaan gemaakt. |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 2:
'''Custard''' is een mengsel van [[ei (voeding)|eieren]] en [[melk (drank)|melk]] dat verdikt wordt door het te koken. In de meeste gevallen wordt het gebruikt als een [[nagerecht]], maar het wordt ook gebruikt voor het maken van [[pudding]] en andere soorten gerechten. Het kan zowel [[Zoet (smaak)|zoet]] als [[hartig]] bereid worden.
Voor een nagerecht wordt het vaak gebruikt in combinatie met [[Vanille (aroma)|vanille]] en [[tafelsuiker|suiker]] of een [[zoetstof]]. Dan vormt het de basis voor [[vla]], pudding en dessertsauzen. Custard wordt ook regelmatig
Custard is een belangrijk bestanddeel in diverse nagerechten in meerdere landen.
| |||