Carbonatatie: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Afbeelding toegevoegd |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 11:
==Voedingsindustrie==
Carbonatatie treedt ook op in het raffinageproces van [[tafelsuiker|suiker]]. Aan de vermalen en geperste [[suikerbiet]]en, het 'sap', wordt [[Calciumhydroxide|kalkmelk]] toegevoegd en door het sap wordt kooldioxide geblazen. Hierbij wordt calciumcarbonaat gevormd wat met de onzuiverheden in de suiker [[Neerslag (scheikunde)|neerslaat]] en wordt uitgefilterd.
==Waterontharding==
[[Hard water]] kan worden onthard door toevoegen van kalkmelk en koolzuurgas, het zogenoemde 'Clark proces' (genoemd naar de Britse chemicus [[Thomas Clark]], 1801–1867).<ref>[http://water.me.vccs.edu/concepts/softeninglime.html vccs.edu]</ref> Door de optredende carbonatatiereactie vormen zich onoplosbare calcium- en magnesiumzouten welke neerslaan en uit het water gefilterd worden. Deze vorm van ontharden werd voor het eerst toegepast in 1841 om water uit de rivier de [[Theems]] te [[Waterzuivering|zuiveren]].
In dit proces wordt voor zover aanwezig ook ijzer, mangaan en arseen verwijderd.
==Voetnoten==
{{references}}
[[Categorie:Anorganische reactie]]
| |||