IJzer (voeding): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
In organismen speelt '''ijzer''' een belangrijke rol. Het [[proteïne|eiwit]] [[hemoglobine]] dankt zijn activiteit aan ijzer[[ion (deeltje)|ionen]] en [[IJzer rghj,k;y:l;ktjuyehjitlkrytjk(èkjuy(element)|ijzer]] is ook een belangrijk bestanddeel van veel [[enzym]]en.
Dit ijzer zit in voedselbronnen zoals [[vlees]], [[vissen (dieren)|vis]], [[graan|granen]], [[aardappel]]en, [[peulvruchten]], [[boon|bonen]] en andere [[groente]]n.
| |||