Kjeldahl-methode: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Stap 2: destilleren: formule |
|||
Regel 11:
=== Stap 2: destilleren ===
Het mengsel wordt afgekoeld tot kamertemperatuur en vervolgens wordt [[natriumhydroxide|NaOH]] toegevoegd totdat een hoge, dus sterk alkalische [[pH]] bereikt is. Op dit mengsel wordt vervolgens een [[stoomdestillatie]] uitgevoerd. Opdat er niet teveel stoom ontsnapt, wordt een [[boorzuur]]-[[Indicator (scheikunde)|indicator]]oplossing toegevoegd en laat men de stoom onder het wateroppervlak condenseren.
: Vrijmaken ammoniak: (NH<sub>4</sub>)<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>(aq) + 2 NaOH → Na<sub>2</sub>SO<sub>4</sub>(aq) + 2 H<sub>2</sub>O(l) + 2 NH<sub>3</sub>(g)
=== Stap 3: titratie ===
| |||