Périgord: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
typfout verbeterd: "...van de voornaamste rivier die door de streek loopt"
Leopard (overleg | bijdragen)
cosmetisch + Périgord vernoemd naar Petrocorii
Regel 1:
[[Bestand:Armoiries Périgord.png|thumb|Wapen van Périgord]]
De '''Périgord''' is een voormalige landstreek in [[Frankrijk]], evenals de hoofdstad [[Périgueux]] vernoemd naar de stad[[Lijst van Gallische volken|Gallische volkstam]] de [[PérigueuxPetrocorii]]. Tot de [[Franse Revolutie]] was het een [[Graaf (titel)|Graafschapgraafschap]] binnen de provincietoenmalige [[provincies van Frankrijk|historische provincie]] [[Guyenne]]-[[Gascogne]]. Bij de bestuurlijke herindeling na de revolutieRevolutie werd het een departement en veranderde de naam conform de regel in die van de voornaamste rivier die door de streek loopt: de [[Dordogne (departementrivier)|Dordogne]]. DeHet [[Dordogne is(departement)|departement éénDordogne]] vanbehoort de departementen vantot de [[regio]] [[Aquitanië]]. De Périgord staat van oudsher bekend als belangrijkste vindplaats van [[truffel]]s in Frankrijk en om de ganzenteelt. De toevoeging "á la Périgourdine" (op de wijze van de Périgord) betekent dan ook dat een gerecht truffel en ganzenlever als garnituur heeft.
 
De Périgord bestaat uit vier gebieden:
* [[Périgord Blanc]], Wit-Périgord
* [[Périgord Noir]], Zwart-Périgord
Regel 9:
 
 
De 4vier kleuraanduidingen slaan op bijzonderheden die ter plaatse gelden:
* Het ''wit'' slaat op de lichtgekleurde kalkplateau'skalkplateaus die het landschap in grote mate bepalen.
* Het ''zwart'' slaat op het donkere bladerendak van de uitgebreide [[eik|eikenbossen]] en de truffel die daar gevonden wordt.
* Het ''paars'' slaat op de druivenbladeren van de wijnstreek rondom [[Bergerac (stad)|Bergerac]], die in het najaar rood-paars verkleuren.
* Het ''groen'' slaat op het feit dat in dit deel van de Périgord de meeste regen valt, en het landschap dus groener is.
 
==Zie ook==