Samengestelde stof: verschil tussen versies

Een '''samengestelde stof''' of '''chemische verbinding''' is een [[stofStof (chemiescheikunde)|chemische stof]] die bestaat uit twee of meer [[Chemisch element|chemische elementen]]<ref>[http://www.theorieuitexperimenten.nl/heenenweerversie2.htm Heen en weer denken in de (nieuwe?) scheikunde]</ref>. In een chemische verbinding komen de elementen in een vaste verhouding voor. Deze verhouding wordt weergegeven met de [[molecuulformule]] of met de [[verhoudingsformule]]. Een voorbeeld: [[water]], waarvan een individueelindividuele molecuulmolecule bestaat uit twee [[Waterstof (element)|waterstofatomen]] en eenéén [[Zuurstof (element)|zuurstofatoom]], wordt weergegeven met de [[brutoformule]] H₂O.

Er zijn verschillende soorten interacties mogelijk, waardoor de [[atoom|atomen]] in een chemische verbinding bij elkaar gehouden worden. Er kan onderscheid gemaakt worden tussen een [[covalente binding]] (zoals tussen de twee [[koolstof]]atomen in [[ethanol]], C₂H₅OH), een [[ionaire binding]] (zoals in [[natriumchloride]], NaCl) en een [[metaalbinding]] (zoals in [[IJzer (element)|ijzerkristallen]]).

Samengestelde stoffen kunnen opgebouwd zijn uit [[Molecuul|moleculen]] of uit een [[EenheidscelKristalstructuur|rooster]].

In het laatste geval is echter vaak mogelijk de structuur van het rooster te handhaven terwijl men wel de samenstelling wat veranderd heeft en daarmee verliest het begrip ''[[zuivere stof]]'' zijn betekenis. (Zie: [[chemische stof]]). Het begrip ''[[mengsel]]'' wordt ook dubbelzinnig omdat het vaak betrekking heeft op de aanwezigheid van meer dan één fase.